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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源：中华美食 </STRONG></FONT></P>' o% L8 {) E) e8 w$ u+ R( }# T4 J; J
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<P> 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 c0 N; t& r; y4 B<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病：</STRONG></FONT></P>; T- O k/ H) K }) E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老：</STRONG></FONT></P>% q9 q; g1 y& s1 R5 |& o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；</P>
! L3 v, t7 S; w1 E: T0 J<P> </P>
& z/ \0 T2 Q# V) p! X' q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌：</STRONG></FONT></P>: |9 j6 |- R; w! S. K. t# i8 E
<P> 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；</P>
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" D4 y* k* ~2 ~2 x/ h; N# j* A8 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压：</STRONG></FONT></P>
; B2 m/ p# g X: R<P> 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；</P>4 h/ A# r8 i% {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血：</STRONG></FONT></P>6 T/ D- u% j+ ]: D6 m0 q
<P> 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；</P>, E" M Z4 K0 X9 v8 o* p2 {& m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡：</STRONG></FONT></P>7 H2 l7 ?7 R. ^0 R& P4 q% p
<P> 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎：</STRONG></FONT></P>
% Q+ r2 K" k3 U+ L* j<P> 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；</P>7 l! c/ D; s D. R6 [! v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑：</STRONG></FONT></P>2 T( ~ l" f( y, f5 J/ B
<P> 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；</P>( y4 s, q T7 U- j/ ?# ~: T
<P> </P>
5 E/ ]; T2 ]) L) H0 V9 T& J, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧：</STRONG></FONT></P>% o) Q3 K- W) s6 Z, M7 I
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血：</STRONG></FONT></P>
! Z* Y9 `$ t6 l3 u<P> 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 </P>6 q3 _) C3 S1 @# Q {& ~
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<P> </P>
! o$ S9 h, g, X* a: S1 B2 M<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：</FONT></STRONG></P>
" j8 V' G% d! K. U; C1 R<P><FONT color=red></FONT> </P>7 `3 ]" W- x$ O: T" b- c4 L( o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 W6 B2 e' v$ y$ c$ G/ H6 m# q3 E<P><FONT size=3></FONT> </P>) d5 c8 N6 O# ]2 T) C. r
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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9 C. i, `' I2 j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: M c. {$ p9 P<P><FONT size=3></FONT> </P>
( u* y7 d# u4 g$ C" v+ C3 R# k5 Z; }" o<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。</FONT></P>
2 u2 H5 t4 D, Q3 `* b4 S4 p. i% g<P><FONT size=3></FONT> </P>" M1 Y" m; @4 z/ I* f4 c& D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求，</STRONG></FONT>则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；</P>
0 ?1 e% u' c3 i: b7 T6 i8 r<P> </P>
]# S7 }5 V, p( {! X; a4 c<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>8 L4 }7 B% d& G8 c3 t
<P> 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌：</STRONG></FONT></P>9 B1 j4 a) y4 \5 G3 |# l
<P> </P>2 s6 q2 n) B3 | I8 O- }3 F
<P> <FONT size=3> （1）不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" S' z A' C! n8 h<P><FONT size=3> （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># z G8 O3 k/ e( E
<P><FONT size=3> （3）空腹时不宜食用</FONT></P>
) b* V. b" U3 c# y4 ]! J6 j: ~' J<P><FONT size=3> （4）不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ E) P& I7 w& B
<P><FONT size=3> （5）不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ E% i( H' M) t6 G- V7 c. e% {
<P><FONT size=3> （6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 t" y5 K' @1 Q6 Y/ D7 r1 ]6 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 J5 L: s2 c; ] x' g5 G$ c' h% q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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狗仔卡
发表于 2008-11-16 21:16
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发表于 2008-11-17 00:04