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1.二绿茶 / A8 R0 j# f, f+ [ P
6 M; z. w; ^2 g配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 " m4 B6 {/ @4 A4 U H! ^
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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/ |* Z9 M6 w' ?, L9 M0 L. v2.金橘饮 , R' s1 K$ D( h: x Y( Q9 t/ \
7 _! x; m* H' R$ O. w3 `配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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$ m$ Q& C0 r2 o: _6 S. g( T功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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' b* T' H/ U5 j A) m3 C2 J* R3.丁香姜糖
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+ e( l8 q; d# C& _- |2 Q9 j配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 z1 I4 Z+ y0 E
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 , N5 o6 Z) @6 h+ ?, I
' e3 t+ j) D5 s N' P5 g, _配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 # b4 l) \ L5 B; s0 \2 C1 X. X
3 [; v4 o/ e4 F. n制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。& Y1 Y& S, d1 k( _, x0 N# V# ^7 P
6 Q; n; u- e/ `9 j中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。) [5 c! M6 b: `5 Z6 t0 x
- J" o6 S' x% Q/ D$ S4 S5 o% l2 ]. B7 |中成药4 ~2 F& w0 A- a( I
0 g7 M% O* a6 U" ], k8 Y' w, k* V R健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。9 P! @6 c. O% \+ p
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。) i- I0 r, W, s' o7 W
* e$ Z) a% g$ V l* b% q养胃健脾的大枣食疗方0 s- C/ m' s$ A# q9 m# F$ ?
, l) U* t/ y, A7 n( @一、大枣桂莲粥 ; d a" X9 S8 ^$ Z
$ z- b2 v. k* a4 K; F大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 : v% m# X1 j5 k1 E! n" _* a
7 s6 u/ J5 ~$ Y二、大枣炖兔肉 $ j5 H+ y7 K8 @/ x# a; s
; C w x9 z) {* E7 C' ~大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 1 n. Y- {7 {7 ~
_: P5 N ` T- _4 g- K* H三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 6 T; Y6 T& }( j# g
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。" t& o; A- j4 _
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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- n% e: A5 R( a. m% B, A$ T通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 2 _* f( u5 J# F! | n d7 d
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 6 b5 H( [0 ?5 v3 c
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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* U9 x; f! \( ^% k8 y/ p* ~健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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