|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
1 B# b2 A/ Z, T1 c- j4 h+ Q* {, q& |' [) U
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
# u8 E$ G9 Z/ E0 ]9 t( ^; @5 U1 t9 }$ F8 v% V
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
. N& {# S+ ^* T% @1 r
& n4 W# t6 k* ?8 h" U4 R/ l人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。# E( J4 }/ d4 E, z8 o: q) J: |/ B) w" [
0 w; X2 L* ^8 e6 h9 @# Q) Z+ K樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。8 i+ u, G1 e0 A/ ~
' u. W4 F1 i; m7 C; R
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
' Q! A/ y! a3 d8 j+ O) W
0 o- i9 ~0 B- S, l! ]6 g春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
( ^; `9 G/ K* u
& w2 L& ~' D- W f% W龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。' c- a2 H! |# C1 `( K% `
/ i; U2 ^% k) z6 m$ C
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
. \: L! x. V( N# F# y" D1 z% R3 Z& R% f6 z" C2 Y1 ?
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
( L) r7 o8 y/ R) w( h _' @4 k, ^% M, o K6 T( R, `
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
0 E& v: Y* h6 e4 ] F, t g
) g7 M7 n% `. }5 E: G春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
$ d+ \' n1 g8 q/ K2 K! L
" b" P( w0 ^7 _0 O寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。. O+ X) x3 v9 W( I( x# o
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
