核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。* p0 d! I ^& |& q' L% n; O
; ~4 P6 s6 H0 @8 {8 H 原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。 + a9 n6 C) }' ]) Z* |0 @# _ 0 f8 S1 o4 b, c 做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。 0 a0 b! a7 T% J9 F; |' C/ U! q8 n o- f. U4 [. Y& N- _
禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。2 N6 W" T5 r! t, i- _4 O
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