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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 D' S( S$ H" Z+ I
, Z: f* j5 Z# p6 F! u; L) j7 w 美食电梯：
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$ \5 e P% N8 _* V% b* c( X6 i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: N5 P' K+ m7 \2 v7 Q' P0 Z+ O$ `
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" O, C" D& b$ X, J9 N3 c& K* ^
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 m: {+ N, F) y% Y1 R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ c5 l5 m% g* k
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ Q% _, O0 Q) y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 f9 j) Y+ f% i8 G; O. {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 g% S9 w2 B4 x5 Y2 N4 w4 s) H
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 ~, [# R7 R. c L
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ n9 J4 H+ g4 Y+ R: E2 N
" M/ L. H6 [9 `- n2 m8 C- E11. 文蛤蒸蛋—— 网球: |5 {( C6 a% A0 \: O
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 H: N% l' X. O' Q0 I& S/ f$ A N
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 y1 x4 t4 ?+ `3 A& e3 Q: K3 ^0 r, k5 h- P/ a, r/ o
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % S% `8 H# A g5 l) i, c
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% r! q8 {4 r4 k2 v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & W" n5 Z& ?# m5 n+ X" C7 P
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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) w' G/ v7 }- O9 z9 B4 w" s6 F22. 酸辣汤——咪咪龙4 N; o: K( N# k) P' _& ~$ w+ l: r- d
$ s5 m4 S; u5 \4 G- b, `6 ]5 K
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! R x0 o3 p- E) Q- Y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 V) i. w7 \9 L/ D0 p9 h. W! [) [
" R" w4 c# d* n8 L$ `+ ^2 H26. 改良版玉带千张——happysongsong7 }' s" L/ @( n) N2 D
4 d) |4 p4 {# L0 u9 `) o6 t27. 清炖猪脚汤——happysongsong. E$ S- N- m- f; R0 j
, H, G. ~# m" l& a2 S% @- Y% i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ D5 L: H2 }3 D, A# D# B# _
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ }& z7 ^$ c" \4 }* t
3 r4 Q9 V Y5 J- U31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. h6 _$ m W) i' z) |0 e+ v. c
2 X: l4 Y: K1 @; ]' ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 j2 o# h& Y- v Z
) ~7 Z. C# @: G7 P8 |+ S: t! U33. 香炸芋丝裹肉末——网球: z+ l" `+ R8 O; B$ E$ q! N, Z: T
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ O4 `7 H- {! O1 I/ [5 S
( H$ ^8 W: D- O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
, Y. C5 @ u- d0 E% |5 S. N Z$ u) r8 h8 ~
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, R- m K! d. M( m
5 p. e& C9 l+ U9 F5 v1 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 \& c9 D* }% b
6 j6 b3 J8 e5 }. V1 e8 U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; C! {+ v% [( x
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43. 佛手京白——网球0 F1 b- Z( J; d2 [" K7 J: B
# r) u$ D' m; h8 W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% B! {4 C6 ~, A4 L" i& N1 T, W
1 Z- l, ~% I; ^9 T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 B% l& I1 B% p% T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ X3 m- c2 m! t8 ]3 n
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- z5 W" m& D5 o0 |; _* \
P6 j1 ~. Y% ^3 |9 g8 K) s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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I# C8 h% L0 z+ R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, _" F* ]1 L% m. Q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 a' Y) R& x2 G! F3 Q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. ?* O1 T6 p: `6 o- F7 b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# A- R1 _" D8 R& l1 N7 o54. 干煸豆角——Happysongsong5 A q; o9 Z* d' A9 z2 g6 B
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( J+ x( u; g& J: @6 `! N1 s" n4 ]# P: c* a/ E+ L# ^
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ ?& @$ h0 b5 h* l
. m% w, q* @. g4 c( N* M ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( D8 A# n7 h8 c" I# @& u
* F6 Z7 S1 V& {. K& Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! D+ a; D! B0 A' Z8 D
4 j! w) ?+ w4 O3 X% `$ ]2 Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ @) y% p+ k/ q! { C
3 ^5 Z. T' m5 k% a$ G/ x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; X! c& j3 m7 Q3 P4 K5 M63. 酱鸭——Jane_xyp9 ^: d) }& P; P+ N+ |
9 [! I5 Y# Y5 y6 l2 g% p: @: w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 t7 O2 A1 |8 ]6 I
, o; p. `- @& Y6 u% a) j, V' m, F2 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ N9 `& B0 |9 c* e" q' K9 [. o
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) A7 f* J) F8 V7 G! s9 q* }1 D67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ r" @( K( X% _4 h: C' U69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 W1 ~. g, W6 |: F `
$ F/ J1 p3 M9 Z. F. n# ^: \# p
70. 五彩鸡丁——lily_zl4 X3 s( W) s+ k; l4 C! B
, s- D6 B3 M+ Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- h- t& G6 n$ ^& m8 R5 I
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( z$ g% u8 f, S' M' I
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 {' O; O$ i' @7 C/ i7 P9 T75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ R( S9 r# g; L/ R# X. m
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 p$ k; I B6 I Z3 d
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 z: _/ ]$ J' t
! m/ E) E. u8 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 g% y$ ]. Y: ~$ t" R
% W1 C5 _+ N. w$ Y0 a; `$ h! q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; I$ V2 g1 k+ v% l% T
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81. 糯米藕——遁世的野草5 M) {9 _! r3 @* ~& L" r/ S
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; l8 F. K3 ~& q$ s8 j( V& F! ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ A- E* t& N& K
: k" ?: C: i$ }) f0 v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# N$ V v8 b) h# i' q86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, W! A# ^" o# s- E% u/ D7 S7 r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 S* V2 j* q/ G# g; M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( O; _2 W, _# |0 I
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92.芙蓉醉——xxiuzi! }, l ]) J# @# [/ _0 u3 ~+ E
5 }! p" g1 l' f% C% T93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( u" A6 F% {1 f' h& }
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 U/ F( y. N" g7 Y# R) z& v: r
5 V8 `( L, w) T9 A) ]9 l0 w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% @" F( r8 E z& ?
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 [1 Z% h0 J7 F+ H
; N- |( M x7 j- k. x Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& Z! D' B+ m6 C4 u
! [* v3 }+ x# p y0 u% `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 t) p+ M( d! l. w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ a1 y1 H7 G Z1 ]) u
# w4 v# N% E4 \1 h5 k' A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* p: Z0 s: H2 w; e
& l0 t1 m3 e" j9 t6 M5 N h6 t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi L5 H; u. O0 {3 T5 S2 p
, N/ c' E3 z9 w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 R9 u& D5 G" \# L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# |2 i4 M* r& W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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p$ g, K# k/ R; e. A* Z7 n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& q4 }. f+ M1 [" S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 t" R* O+ c: o3 [% x1 S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% |4 a8 |. N4 S3 Y, Y" t
& }; A8 c4 @$ \2 o; A3 `, F# Y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, m4 H9 a( B n! ?; p2 E$ W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ i! Y5 w8 p; K9 i& \
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 g6 ^. {: [' x9 K( D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: e' F0 s3 h' V+ \& k
1 S2 c8 V. [2 L/ D: I5 U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 m) i0 J. H0 |
0 g7 P% ?# b) u' _( B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, L& N9 ?, I, n& o, f
) F. y5 { w7 M7 |. k6 ]6 y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& n- P3 P/ O) ~. N& N9 v
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. b! C* _( r: X# |' }
* ?. l% s: }8 B6 i; n: b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# Q. l# O" ?5 r' h, Q% S# x- N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 {; N* [ a+ O4 U" f. Y( ?: ~ M
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发表于 2009-6-20 21:47
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