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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 Y3 Q; o, z7 \( |$ S _- O
1 _$ G' E. s, q: p: m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ ^0 J1 ?; _ @$ e
9 X" G' ]+ ?$ ^" Q' d 美食电梯：
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" n. `# R* ^8 U. o$ z; d' b6 U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 }) a0 l2 i( ?. m) s4 s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% m, ~8 f( {2 `2 V: g
/ f- t! t9 M4 x+ j( m; [3 T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) A1 \3 K% Q5 e. ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 e8 G9 D" Y- U2 F2 p; x
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# y3 g/ ~' [+ k/ G- F* ^6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 d: m% r1 c# ]& M5 L
3 {% M# K- ~; H# d; Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" k2 T/ x( s$ E W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 {+ w4 K3 }# H! J+ a% _* J1 d* F7 S( _
# j8 Z) U2 G# E. K6 K: \11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球/ D8 W: j, p3 u; h8 ^! ?" c- Z) q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 V1 t' [2 u- m7 C
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& C0 J. ~7 p' X9 O, d# U L* i g
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' Z0 O9 f9 @3 l u O# S/ m/ {; y# w
. s4 N2 j# B! Q4 h& k16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 C2 |) O: l2 i/ Z; p+ o' V, j# q3 D' H2 s+ m* e7 k
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : [+ E9 d4 b0 h! B; D. @( ?5 H
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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; G! c' q! g- w9 Q! I& V4 ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) @7 g r: F, }! E' F/ J
/ s; _* S- w t5 _. w22. 酸辣汤——咪咪龙
0 z. v) i9 S9 t- }7 @8 Q9 E
- j$ l/ C' l" ]) R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, A$ [' T9 T$ X
+ `2 y& ] j" A# N' n8 ?( n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 q: d$ _. g6 N8 |! E: p T" O. t
# ~/ W. z, u* A& c26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 x. C- [! A0 G27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 w: W U: u6 A! k6 \6 C: F5 q3 F4 L$ v2 B/ Y
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! U1 U F ~. h' H/ @$ k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% ?% ]5 K$ _- t( M* J
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- k4 p$ ~( ?0 P- w3 Z# O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 ^/ y* W' A2 U' W& p1 g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ j1 u9 r7 o' r5 a9 V6 q! ]* V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球5 h$ X( K+ t0 q6 q! \
: l; E2 O- j: q9 b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, R. [2 U% h2 _
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 I6 X2 l! d( G; x" A& y: F- P8 T2 i
9 Z" p' A# y8 ?4 V7 e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: ^' D. k3 D; g/ Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' B r6 ?- R X
% U4 Q7 }) ^; \' F5 X* u2 q' ~4 m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% l0 [: {2 D# Z2 e* C
; E [3 L7 l+ O+ [7 H9 V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 [0 J0 n+ g" K0 _/ x; T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- g: u3 Q) s6 Y
5 Q+ ?+ L( _) d5 I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' P6 Q# Z' T/ l/ p% h/ D
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# B. v* W3 {- W( }- C, U
" Z% @6 F" h7 M5 t7 i. t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 E7 ]8 N* w6 O! v3 c6 Y
0 p N; I# i6 u' s# J. j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 Y# Y3 {$ B, u
6 q; Z6 u+ O" K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ c. \# i% [8 M54. 干煸豆角——Happysongsong P) H2 e7 l1 J( C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% r$ W- w7 S/ ] x* G! X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 w4 ?) D7 p! l& X2 ?; S( u. A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% G5 d# V9 z3 f, l& N5 m0 m( r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 s/ y+ |' \5 {0 `
; |' y, y% r3 t3 W/ J" B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 X, h. x7 P) |! c- j
. G1 R* y6 z+ [1 e5 d( e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 }& s' J }) g+ g% c( e
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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! q/ O& O- @* b/ v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 g+ B6 ]5 {' c- t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
n! k E: x2 U, O, L% q2 v" i3 e' Z8 ~2 O9 L! Z/ I4 X# R3 l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi1 W0 q. \ N% B5 D
y. m* |4 f2 l( x6 v68. 凉拌椰菜——网球5 t: J' l3 X& K N3 B ^
3 o2 T* q' b, f$ ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. ~5 A5 E+ o O
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 }! _! I# o+ Q M6 I; s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 s3 @- H, z# W4 V: u+ [' S+ s; ^6 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 q$ k/ s/ U3 W# M8 T
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 ]6 t1 R: d! e2 F+ K1 e1 c x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 j4 E2 l4 ]" b
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, I! S* ]$ y$ x: L2 T
% V3 i3 k' F6 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 T! M j) S- u8 Q9 q! H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 {6 K- W& o# v
# v7 k1 p) X( n0 `6 |+ w81. 糯米藕——遁世的野草1 c0 E5 t- l* E" x3 q
+ t6 ^) P. O5 E$ b; r G/ A9 |; R7 V6 t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! J8 ?$ Y7 \1 q/ x/ r4 i
( J4 d* p( J- \5 D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& J! y1 K8 w( s8 J. v8 M1 @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, d3 `- x5 S9 U+ V. Q' A
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# P: F7 C& b& s8 C2 c
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* y4 Z; x# W8 z# K/ | p$ \
" N3 \4 Y7 s1 n6 U" c4 r$ `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 f% U1 i" L! Q
2 b8 C/ A9 A# r4 W' ]/ ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 A9 P) T. z3 A- i; P2 W1 s! p
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 R: S8 g8 t6 L/ J8 ?7 ]6 ~8 r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& a8 x+ u" p. V" d
, [' D/ e2 I# c# G+ _# y5 Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* y9 ^- x, s, o. T! V4 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) _' X. Q; z; H+ r5 `- i$ m
; n2 c$ U+ w1 x9 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% ^: g2 h: i+ i
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl b6 o* G9 V/ \) i
+ {+ D& C# q3 l7 E$ [' Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 }" b- X g# Y" Q$ Q- `! `2 x
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 Y9 ]/ n: e! y( r+ r' r
; p- Q( A3 R/ s; v) Z9 o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& y7 ]0 J/ I- a4 W
Q3 f# q. ~3 t3 L/ t/ X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 r# O/ [$ p; |2 G7 i9 \$ C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 m7 S9 L8 ~# V5 q- F! Z- P" Y, b
, r: ]6 R4 Z9 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, C& J( G$ a% j$ ^. N9 U
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ ?9 V7 S' J" O6 [3 _! J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' A, F0 M$ W( D" d1 |4 k110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( ?2 C: D* P- H4 O7 A3 X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& a6 g: x$ d3 E: j) Y0 v1 r
; U5 h d. x2 ^+ z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 Q9 W& N: j; d" R, V4 m+ g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ J7 B/ M M- e2 H; B$ ]6 D* F9 X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, p7 [7 e/ W% {) b2 u
4 `) e9 F+ }& ]' V3 e K115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' n) J, x' O/ K* @6 h6 i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
; e3 e' B) J2 q! D; M
8 E _# R: y; J% x9 e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- @. K! I) o$ o' r
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 S- T, n5 K5 M" |, d1 ~4 R& }8 L- d; [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' F7 Q1 l q* z9 Z% k" B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- q2 C# q6 r/ u1 e5 U _- @" |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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